У меня миксер -одна из насадок на блендере))))))Я редко пользуюсь именно миксером, мне быстрей вилкой взбить))вот блендером чаще))

У меня миксер с чашей, но самый-самый простой:

Пока устраивает, но я не очень часто им вообще пользуюсь.

У меня было два таких, простых и с чашами. Один сама купила, второй - Дженни с папой выиграли на какой то ярмарке.
   Пользовалась долго, по очереди, потом мною купленный  приказал долго жить, он крутится, но воняет жареной пластмассой и сыплется какая то пластмассовая труха.
    А тот, что выигранный ( Отто) - работает, но в процессе прятания шмоток перед наводнением, а последующей уборки, ремонта итд... - куда-то задевались его съёмные ноги , которые для взбивания. Остались только "пружины", которые годятся для замеса теста только.

   Купили новый, такой же, недорогой, но работает нормально. Я раньше не  понимала всей прелести работы с миксером, и готова была по старинке валандать венчиком- пружиной или вилочкой. А сейчас часто пользуюсь миксером. Мне очень удобно замешивать им тесто для блинов например. Времени гораздо меньше уходит, чем когда возишься с  разминанием комочков ложечкой. В общем миксер - это один из моих самых лучших и весьма немногочисленных друзей в кухонных работах.

Ерширия, у меня мама в блендере замешивает тесто для блинов, а я вот люблю ручным венчиком. У меня суперский силиконовый венчик есть.

Поделись? "Я раньше редко жарила блины. Честно - из за этого мешания теста. Главное дело - миксер лежал дома, я пользовалась им для других видов теста, где надо бзбить белки в пену, например.  А с блинным тестом валандалась по старинке руками (балда) А однажды попробовала миксером, и потом блины хоть два раза в день! 

Да-да! Вот и мне - тоже. А миксером- красота просто!
   Помню, как в детстве просила бабушку испечь её наполеон с заварным кремом. А он на одних желтках и к нему из белков бабушка всегда пекла безе. а миксеров тогда не было... И взбивали мы всё это дело вручную. ПОнимаю бабушку, почему она так крайне редко делала всё это...
  У нас ещё было круто. У нас была такая штука... Банка широкогорлая, на неё надевалась красная крышка на резьбе, в которой торчали попарно в двух ячейках таки штуки, типа двурогих вилок с длинными рогами. Вся конструкция приходила в движение от кручения ручки, расположенной поверх крышки.  Типа патефонной, или шарманки. Вот, засыпал туда сахар, залил белки и..... дальше , как говорила прабабушка "крути, Гаврила"... 

это точно 

Ерширия,  спасибо Иришечка.   Попробую. Вот, вроде элементарно, а иной раз сама и не допетришь, пока не надоумит кто-то.