МАМА plus

Объявление




Всем привет!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МАМА plus » Сладости и выпечка » Печем пряники>>


Печем пряники>>

Сообщений 31 страница 60 из 64

31

Средне-азиат-ка написал(а):

А у меня в холодильнике обнаружилось тесто. Смех и грех! Я его потеряла, и думала, что испекла. А вчера нашла.

:D да уж)) не часто ты в холодильник заглядываешь)))))))) или он у тебя такой большой, что там заблудиться можно?)))))

Средне-азиат-ка написал(а):

Irinka,  Иришка!!!! Ну, ё-моё, и её впридачу!  Ну как так??? Я его хочу! Сейчас! И побольше! АААА!!

спасибо!)) ой, не то слово! держусь из последних сил, чтоб не лопать его без остановки.... Дана с Жанной уже как присели около него, тая я боялась, что Насте с папой уже ничего не останется)) Я еще положила имбиря к корице  в тесто - аромат зашибись какой!

Ерширия написал(а):

Irinka, круть, не то слово!

ага))) спасибо, Ириш. А последнее фото - это твой?)))))))))))))))
я вот теперь брежу прям, чтоб с рисунками пряник был)))

32

Irinka написал(а):

Я еще положила имбиря к корице  в тесто - аромат зашибись какой!

))))Искуситель!

33

Кэт написал(а):

))))Искуситель!

:crazy:

34

Irinka написал(а):

не часто ты в холодильник заглядываешь)))))))

:crazyfun: Вот, представляешь... Замесила, положила и забыла. Кстати испекла уже. вышло два больших противня. Завтра у Дженни в школе снова дети будут пряники лопать.

35

Средне-азиат-ка написал(а):

Дженни в школе снова дети будут пряники лопать.

)))Повезло детям.)))

36

Irinka написал(а):

А последнее фото - это твой?)))))))))))))))

КОНЕЕЕЕЧНО)))) http://uploads.ru/i/G/t/d/Gtdvo.gif  у меня разные печатные формочки дома лежат))) прямо из Тулы)))

Тему создавала, когда переносила.. ничего лучше не нашла, чем ЭТО поставить

37

Ерширия написал(а):

у меня разные печатные формочки дома лежат))) прямо из Тулы)))

везет же некоторым!)))))))

Средне-азиат-ка написал(а):

Завтра у Дженни в школе снова дети будут пряники лопать.

счастливые))) хорошо, что у Дженни мама забывчивая)))))))))

38

Ерширия написал(а):

у меня разные печатные формочки дома лежат))) прямо из Тулы)))

Ух ты Ж!)))

39

Средне-азиат-ка написал(а):

Кстати испекла уже. вышло два больших противня. Завтра у Дженни в школе снова дети будут пряники лопать.

Хороший холодильник, с недрами!

Irinka написал(а):

везет же некоторым!)))))))

Кэт написал(а):

Ух ты Ж!)))

:D да 150 различных формочек))

40

Ерширия написал(а):

да 150 различных формочек))

вот поделилась бы с подругами-то!))) что тебе жалко? :D

41

Ерширия написал(а):

да 150 различных формочек))

Ого!))))

42

Irinka написал(а):

вот поделилась бы с подругами-то!))) что тебе жалко? :D

да хоть все отдам))) персчитала - их 500))
Ой, нашутились и хватит)) а то сама тему уж замусорила, модер называется!

Ща по скайпу со свекровью и золовкой болтала.. тоже наржались.. у них звук запаздывает.. я скажу, они через 5 минут только гоготать начинают)) так забавно))

43

Ерширия написал(а):

Хороший холодильник, с недрами!

Это не холодильник Ириш, это мозги у Тайки с недрами. Я положила пакет, задвинула подальше , а потом купила чеснок и пакет с ним положила впереди. Чеснок тягаю из пакета, а тесто там себе лежит. А пекла же до того много. И решила отчего-то, что уже испекла это тесто. А тут залезаю, хотела оставшийся чеснок замочить , зверобой забабахать, а там фигня какая-то в пакете. Гляжу ТЕСТО!  http://uploads.ru/i/2/h/q/2hq6z.gif

44

Средне-азиат-ка написал(а):

а там фигня какая-то в пакете

:D

45

Средне-азиат-ка написал(а):

хотела оставшийся чеснок замочить

зачем?

Я о пряниках))) в том рецепте, по которому пекла, надо стакан повидла. Так вот, на мой вкус многовато это. В середине пряник оказался чересчур сладким от этого повидла, а вот по краю, где только намек его - вот самая вкуснота! В общем тесто вышло удачное, я бы его и без повидла испекла, тоже будет здорово.

46

Irinka написал(а):

зачем?

Замариновать видимо.)

Irinka написал(а):

Я о пряниках)))

Вот в тульских тонкий слой повидла.Мне вкусно.)

47

Irinka написал(а):

В середине пряник оказался чересчур сладким от этого повидла,

мне бы много тоже не понравилось.. разве что если б кисленькое

48

Ерширия написал(а):

разве что если б кисленькое

да, кисленькое было, сливовое)) моего самостийного приготовления, но все равно много для меня. Дети-то слопали с удовольствием))))

49

Кэт написал(а):

Вот в тульских тонкий слой повидла

да, вот по краям так и вышло)) вкусно было.

50

Irinka написал(а):

зачем?

Я всегда перед тем как чистить чеснок замачиваю в холодную воду , потом его чистить легко. кожура слезает даже без ножа. Только носики почикать и всё.

51

Средне-азиат-ка, круто! надо запомнить)

52

Средне-азиат-ка написал(а):

Я всегда перед тем как чистить чеснок замачиваю в холодную воду , потом его чистить легко. кожура слезает даже без ножа. Только носики почикать и всё.

Новость.) :writing:

53

Тульский пряник, не знаю на сколько он Тульский, но похож.

Тесто:

1 ст. сахара (у меня 0,5ст)

2 яйца

100г мягкого маргарина

1 ч. л. соды (не гасить)

1 ст.л. молотой корицы

2-3 ст.ложки мёда

2 - 2,5 ст. муки

густой джем, повидло

Глазурь:

4 ст. л. сахара

2 ст. л. воды

Мёд, соду, яйца, маргарин, сахар и корицу перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут.Перемешивая довести до образования однородной массы.Добавить муки столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. У меня ушло 2 стакана. Не спешите добавлять всю муку. остывая тесто становиться круче и может получится очень крепкое тесто. Раскатать два коржа. Первый корж смазать джемом и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой, смазать лист маргарином и выпекать до готовности. Можно выпекать в формочках Готовые пряники можно смазать сахарной глазурью. Глазурь готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.Я смазывала готовой глазурью из пачки.

Приятного аппетита!

http://s017.radikal.ru/i414/1301/82/7af338466503.jpg

54

Кэт написал(а):

Тульский пряник, не знаю на сколько он Тульский, но похож.

по такому рецепту и пекла))))) на предыдущей странице (п.11) рецепт писала :D на вкус очень даже тульский!!!

55

Irinka написал(а):

по такому рецепту и пекла))))) на

Один в один?))Убрать?))

56

Генеральная предпраздничная репетиция))) "Тульская" валентинка :D
http://s2.uploads.ru/t/08akc.jpg

http://s2.uploads.ru/eWn9a.jpg

57

Irinka, аппетитьненько сердечки выглядят....

58

Irinka написал(а):

"Тульская" валентинка :D

название оригинальное! Хорошая такая репетиция, небось уж умяли все))

59

Ерширия написал(а):

небось уж умяли все))

не, их много вышло))) есть еще)
Ерширия, Олька, спасибо!

60

Irinka, вкусно, красиво! Эх, я бы сейчас парочку с чаем...

Похожие темы


Вы здесь » МАМА plus » Сладости и выпечка » Печем пряники>>