ну, ты ваще)))

а я сегодня по протому, компот из тыквы сварила, как выше писала. обе мои девчонки за милую душу поели)) завтра из остатков тыквы сварю кашу с утра))

Отредактировано Ундина (Суббота, 19 октября, 2013г. 02:25:13)

Очень вкусные блинчики можно приготовить из тыквы, ни кто даже не догадается что в их составе есть тыква.
Нам понадобится:
    Тыква 300 гр
    Молоко 1 стакан
    Сахар 2 ст л
    Яйца 2 шт
    Мука 1 стакан или  чуть больше
    Растительное масло 3 ст л
    Разрыхлитель 1 ч л
    Соль
    Ванилин

Начнем с тыквы, почистим ее от семян и кожи, нарежем на куски или натрем на терке.Теперь из этой тыквы нам нужно приготовить пюре, я отправила тыкву в мультиварку на 12 минут, можно просто в кастрюльке сварить-тыква+1 стакан воды. Когда тыква сварилась, миксером сделала из нее пюре. Воду в которой варилась тыква можно не сливать. К пюре добавила молоко, растительное масло, яйца, соль, сахар, разрыхлитель и все хорошо перемешала миксером.
Добавила муки, так что бы тесто получилось чуть гуще чем на  обычные блинчики, но жиже чем на оладьи.
Теперь можно приступать к выпечке блинов.
На сковородку с толстым дном, смазанную маслом, выливаем не много  теста и наклоняя сковороду даем тесту распределится равномерным слоем. Запекаем блин до румяного цвета с одной стороны, переворачиваем и запекаем с другой. Блины не рвутся и отлично переворачиваются на сковороде.
Подавать тыквенные блинчики можно со сметаной или вареньем.
Это очень вкусные блинчики, советую попробовать!
Приятного аппетита!

О! надо и мне чтонить из тыквы сварганить кроме каши )