Нашла простой рецепт очень вкусных печенюшек. Венское шоколадное сабле.
250 масла смешиваем со 100 гр сахарной пудры, 250 гр муки смешиваем с 3 ложками какао, взбиваем 2 белка с щепоткой соли. Соединяем масляную смесь с мучной, и аккуратно вводим белки. Тесто в кондитерский мешок и выдавливаем на противень печенки любой формы. 180 С 10-12 минут.
И вуаля.
Обалденный вкус.
Отредактировано Белка (Вторник, 12 ноября, 2013г. 21:17:03)