2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды (соду не гасим)
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао
1 ст.молока
1 ч.л. ванильного сахара (можно ванилин по вкусу)
1/3 - 1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка прямо с плиты.

1. взбиваем 2 яйца с 1 стаканом сахара.
2. в емкость просеиваем 2 стакана муки, 1 стакан сахара, ваниль, по 1,5 ч.л. соды и разрыхлителяб и 6 ст.л. с горкой какао.
Все это тщательно перемешиваем.
3. Во взбитые с сахаром яйца добавляем растительное масло и продолжаем взбивать. Когда получится однородная яично масляная масса,
добавляем стакан молока.
4. Теперь настало время соединить жидкое соединить с сухим. Делаем это осторожно и быстро. Когда у нас получилась однородная масса,
то самое время вылить 1 стакан кипятка прямо с плиты. Все это опять перемешать и отправить в мультиварку на программу выпечка-60мин
. Крышку неоткрывать сразу по завершении программы.
. Оставить на подогрево на 20 мин.
.  Остужать на пароварке.
. Вес у готового бисквита получается около 1100 гр.
Крем можно любой. Сгущёнка-сахар, Сметана - сахар.

Стакан 250 мл.

50 гр. - изюма или чернослива (залить кипятком на 30-40 мин., затем откинуть на сито и обсушить. Если чернослив, то мелко нарезать)
50 гр. - грецких орехов (мелко порубить)
50 гр. - мака (залить кипятком на 10 мин., откинуть на сито, обсушить и слегка растереть в ступе с 1 ст.л. сахара)
2 ст.л. - какао

3 ст. - муки
2 п. - разрыхлителя (1 п.=10 гр.)
4 шт. - яйца
500 гр. - сметаны 20% (СМЕТАНА ДОЛЖНА БЫТЬ ЖИДКОЙ)
3 ст. - сахара
1 п. - ванилина (1 п.=1 гр.)
3-5 ст. л. - молока (если понадобится)

Взбить яйца с сахаром и ванилином добела. Добавить сметану, взбить. Постепенно, порциями добавить муку, просеянную с разрыхлителем и вымесить до однородности.
Получившуюся массу делим на 4 части (я делила на весах, у меня получилось по 462 гр.)
В одну добавляем — орехи, в другую — мак, в третью — какао (когда я добавляла какао, мне показалось, что тесто получилось густоватое и я добавила молоко), в четвертую — изюм или чернослив.

ВНИМАНИЕ!!! Тесто не должно быть густым, если сметана была густовата, то добавить молоко.

Выпекать в МВ 30 мин. каждый корж (кастрюльку МВ я не смазывала). Пока печется один корж остальное тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник.

Каждый корж получился 3 см. высотой и я разрезала их на 2 части.
Конечно для выпечки в МВ можно смело рецепт половинить, потому что получается очень высокий и я разделила на 2 торта.

Крем и украшение торта можно использовать любые.
сметанный крем (1 кг. сметаны взбить с 1 ст. сахара).

Еще  глазурь:
Сахар 0,5 ст.
Молоко 4-5 ст.л.
Какао 3 ст.л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Смешать сахар, какао, молоко и варить до загустения на медленном огне непрерывно помешивая до загустения. Затем добавить масло и размешать.

P1030358.JPG
P1030359.JPG