Золотко, роскошно))))

надо сливочным маслицем переодически смазывать во время жарки

я готовлю часто
Готовлю двумя способами-первый трудоёмкий  -курица (внимательно выбрать с неповрежденной кожицей);
2 куриные грудки;
70 грамм чернослива;
100 грамм фисташек;
2 яйца;
по чайной ложке горчицы и меда;
столовая ложка оливкового масла;
перец, соль.
Приготовление:Осторожно снять кожицу с курицы ( я оставляю крылышки с косточками, так она смотрится как натуральная запеченная).
второй курица, чернослив, соль, приправы для кур, орехи)

Пожарить омлет из двух яиц (взбить яйца, посолить, поперчить и пожарить с двух сторон на сковороде)

Отделить мясо курицы от костей,

Добавить еще две грудки,

Перекрутить мясо

Добавить к фаршу очищенные фисташки

Порезанный соломкой омлет

Мелко порезанный чернослив

Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.

Нафаршировать куриную шкурку этой массой и аккуратно зашить горло и внизу тушки ( я беру шелковые нитки, которые потом надо не забыть вытянуть из готового блюда)

Смешать мед, горчицу и оливковое масло

Кисточкой смазать курицу этим маринадом, прикрыть крылышки и ножки фольгой

Запекать минут 40-45, при температуре 170-180 градусов. Через пол часа, убрать фольгу.
Второй способ
Курицу натереть солью, специями(кориандр, перец, базилик, душица и все какие хотите), внутрь затолкать вымытый чернослив, а внутри чернослива орешки. Связать курицу: ножки, хвостик и прижать крылышки к бокам. Поставить в духовку, готовить, пока при прокалывании не будет вытекать прозрачный сок.

ой не я не люблю лимонный сок нигде))) слушай, а аэрогриль чем от духовки отличается?В смысле-курица другая получается?
а вот в кефире помариновать да)))Правда я всё равно не ем))))

))))))) аналогично, его готовлю чаще всего.
Если ты любитель-очень вкусно именно фисташки-а не грецкие орехи