Особенно мой   

Крошка, аппетит прям образовался у меня! Так красиво все!

Крошка, Прям снова захотелось праздника

Ага, сама. Помогать то некому, так я два дня с кухни не вылазила. Только, не пойму за какое блюдо ты спрашиваешь. Рядом с перцами, салат "оливье", бутерброды с красной икрой, семгой и шпротами, картошка пюре с котлетками... В стеклянном блюде курица, рядом синенькие (тещин язык). Америкосы, кстати, в востоге были от сининьких  . И хлеб, я сама пекла. Обновила хлебопечку...

Спасибо!!! А мне вот праздника уже совсем не хочется. У нас были гости на Рождество, я накрывала на стол, потом Новый год и день рждение... Короче, что то я устала от готовки, гостей, хлопот . Хочу отдых .

Отредактировано Крошка (Среда, 6 января, 2010г. 06:03:48)

Красотища и вкуснотища тут такая.............. сижу голодные слюни глотаю 
Не... на работе смотреть ТАКОЕ - лучше застрелиЦа)))))
Всё так красиво и аппетитно!
А мы готовили оливье, крабов с помидорами и свежими огурчиками, ананасовый салат, селедку под "дубленкой"))) и грибочки солененькие с лучком и оливковым маслом. Не обошлось и без бутеров с икоркой. А горячее я на НГ не готовила. А вот 3-го, когда друзья в гости пришли, манты готовила. И торт в этом году не пекла, обошлись пирожными, которыми нас угостили к НГ. Петрова, Оксан, форма для пирога и впрямь расчудесная! А то вот я выпекаю коржи на противне, а потом из них елку строгаю))))
Петрова, королева обалденная! я уже влюбилась))))) Хочу королеву!!!!

Крошка, очень красивый стол!но я смотрю в любой точке мира - одни и те же блюда у русских на столе

да, блюбо, что я спрашивала - оказалось

я просто решила что это рыба (карп, но не была уверена... и не зря!!!). и как американцы - любят котлетки наши? я понимаю, что у них МакДональдс, но в Португалии, например, как и в ГК мне никто не попадался, кто есть котлеты, салат Оливье, фаршированные перцы, селёдку под шубой и т.д. поэтому

не везде... если я на стол накрываю, то русские блюда - минимум!!! и этот минимум - для меня.)))

сейчас поищу))

а я реально подумала,что новый салат какой то

Забыла добавить, что здесь  во всех кафешках продается салат "картофельный", салат близнец нашего "оливье", только без зеленого горошка.

Отредактировано Крошка (Среда, 6 января, 2010г. 22:39:44)

Что португальцы тоже не уважают селедку? Самое интересное, то что суши здесь любят все. И не считают рыбу в сушах дохлой,а вот селедка наша "дохлая", оказывается 

Отредактировано Крошка (Среда, 6 января, 2010г. 22:44:52)

Квиточка, ананасовый готовлю так: Сыр твердых сортов, яйца вареные строгаю на терке, ананасы режу мелкими кубиками, все смешиваю, солю, добавляю чеснок давленый, заправляю майонезом или, как в этом году, оливковым маслом. Укладываю на овальное блюдо в форме аннаса и верх обкладываю половинками грецких орехов. Пропорции беру по своему вкусу.
Селедка: селедку чищу, мелко режу смешиваю с мелконарезанным репчатым луком и заправляю малым количеством уксуса. ставлю на ночь в холодильник. Затем с утречка укладываю на плоское блюдо в какой угодно форме (моя подруга делает в форме для кексов в виде сердечка), сверху слой картофеля, затем слой морковки, затем слой яиц и последний слой - свекла. Все овощи и яйца вареные и протертые на мелкой терке. Почему написала под "дубленкой"))) просто в этом году насмотрелась ужасов в темке "Хрючево под майонезом" и решила по максимуму использовать оливкокое масло))) Все слои чуток подсаливала и сбрызгивала маслом. А потом на верхнем свекольном слое тонкой струйкой майонеза рисовала новогоднюю красу. Настя фоткала на сотку, если что-то из нашего стола сохранилось, покажу.

глупые они)))) А я вот что-то этой осенью разошлась - мне сколько не дай селедки - уплетаю за обе щеки))))

отличный снеговичок!

суперидея 

ничего не вижу((((((( никаких снеговиков