Периоды бития))об стену, есть у многих детей, это типичная реакция ребёнка на запрет - "самонаказание". Многие дети при этом кидаются на пол, землю (если на улице), бьются головой, руками бьют себя по лицу или даже кусают сами себя. Ребёнок наказывает сам себя для того, чтобы потом его пожалели, "пошли ему навстречу", и, в итоге, разрешили желаемое.
Во-первых - старайся по возможности не делать прямых запретов. Ребёнок их не понимает, он не понимает, что утюг может обжечь, нож порезать, лекарство отравить. . Ребёнок же воспринимает эти запреты просто как ограничение своей личной свободы. Отсюда протест, который и выражается в уже сформированной невротической реакции - самонаказание с целью шантажа . Во-вторых - все опасные предметы размещать вне досягаемости их ребёнком. Третье - в отношении желания погулять, посмотреть ещё телевизор, и вообще любых капризов, в том числе и в случае неудачи(об этом ещё напишу) - старайтеся "договориться" с ним без прямых запретов (запрет без объяснения, понимания его ребёнком). Если "договоры" не действуют - не наказывай её, но и не жалей, когда она в очередной раз начнёт биться головой. Не бойтеся, голову он себе сильно не разобьет, и чем меньше Вы на него в это время будете обращать внимания, тем быстрее пройдёт это стуканье. Через некоторое время она поймёт, что это неэффективная стратегия достижения желаемого и прекратит её. Наилучший способ договориться - подмена одного желаемого другим. К примеру, хочет того чего нельзя - не кричи, постарайся спокойно объяснить, и предложи поиграть с любимой игрушкой, послушать любимую музыку или ещё что-либо.
Вообще , в  вопросах принципиальных - отстаивай свою позицию, но в мелочах - уступи
Про неудачи и невротические реакции....Тут всё немного сложнее, если Ника так себя ведёт, когда , что-либо не выходит, тут надо обратить внимание, на поднятие её самооценки, давать пока более лёгкие задания, помогать её,т.е. сформировать образ УМЕЮЩЕЙ и УДАЧЛИВОЙ, тогда она не будет ббоятся ошибок.

Ну это нормально, разбросать, читай -признаться в беспомощьности, больше помогай её, есть две зоны развития -ближайщая и актуальна, вот в актуальной-надо делать , то что ребёнок ещё не может сам-но может с помощью-не бойся помогать , не доводи до невротических реакций

Ты нормальная адекватная мама 

Это чуток другое да..

Но? Для истерик есть норма , да да))и такое бывает, вот если есть больше двух пунктов из нижеуказанного-это требует вмешательства, если нет-но относительная норма для детей школьного возраста
Ваш ребенок наносит вред себе или другим во время истерик.
Истерики происходят пять или более раз в день.
Истерики происходят и в школе.
У вашего ребенка есть и другие проблемы поведения.
Один из родителей впадает в истерики или срывается на крик и не может остановиться.
Этот никакие ваши уговры и метода не приносят результатов
Если есть другие сложности связанные с невротическими реакциями

На любую истерику физическое воздействие всегда вызывает гнев и страх, не то ни другое думаю вам не надо)))
Вообще-Истерика – это незрелый способ выразить гнев.
Поэтому надо научить -выражать его зрело)правда-это надо самим уметь для начала    
Что делать и как))
Постоянно хвалить  ребенка, когда он контролирует свое настроение, словесно выражает свой гнев и сотрудничает . Подавай девочкам положительный пример, оставаясь спокойной, не крича и не впадая во взрослые истерики. Не бей , иначе ты даешь им понять , чтоты сами себя не контролируешь.
Истерики разные бывают, и реакции должны быть разные, когда истерика чуешь от усталости, голода, от неудачи или стресса и прочее-т.е. от дискомфорта реального-надо помогать, хвалить, успокаивать, кормить и спать класть))
А вот игнорировать надо истерики, которые  связанны с поиском внимания или предъявлением требований.
Истерики внимания могут включать нытье, плач, удары по полу или по двери, хлопание дверью или задержки дыхания. Если ничего деть не делает, а просто орёт, или не сильно бунтует))можно уйти в другую комнату,если чуешь пошло вредительство, можно прееместить детя в дургую уомнату, если сильная можно просто обнять....Но не жалеть конечно...Но держать можно, только если хорошо помогает, если просит отпустить-отпустить
А вообще после истерики , надо быть  благожелательным и старайтеся вернуть все на свои места. А вообще стараться надо ихх предотвратить)))

вот тут помогать))не стоило.А почему её желание есть-ниже желания Даши поговорить?

Нет не надо было, и конечно папина вина, но тут - получается-что папино слово ниже маминого))Я бы в этой ситуации на твоём месте промолчала, или предложила консенсус-до того пока не отрасту и ещё один день))) ребёнок должен понимать .не только правила-но и твоё желание идти на встречу

Ключевые слова для вас-ТЕРПЕНИЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ТВОЁ ТИХОЕ ПОВЕДЕНИЕ!Ты перестань орать, перестань помогать и подначивать))и Возможно истерик станет меньше