какая красота .
да получилось аппетитно... и пахнет))) а мне низя))) мужу испекла)))
МАМА plus |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » МАМА plus » Сладости и выпечка » Запеканки творожные>>и не только
какая красота .
да получилось аппетитно... и пахнет))) а мне низя))) мужу испекла)))
а мне низя)))
почему?
А какая вишня?
почему?
я же на диете Протасова)))
А какая вишня?
замороженная без косточек
замороженная без косточек
Понятно.. класс!
я же на диете Протасова)))
А-а-а-а-а))) Я в ту темку не заглядываю - не знаю кто тут и что)))
Петрова,
а она почему другая в середине?
В Каком смысле другая?
Только что слопала, очень вкусно
Творог 1.5 % жирности(но можно любой я думаю) -1 пачка
Банан-1 штука
1 яйцо
Пол стакана молока
Ваниль
Груши очень спелые 2 штуки
Всё смешать в блендере
1 грушу порезать кусочками-выложить на дно формы, сверху вылить массу-запекать минут 20.ОЧЕНЬ вкусно
Петрова, ни манки, ни муки?
Ерширия, нет конечно))зачем портить диетичность блюда))я в запеканки ничего такого не кладу.И сахар не кладу))НО можно положить))хуже не будет
зачем портить диетичность блюда))
Главное чтоб схватывалось.. Ну я всегда запеканку делаю, так и называю ее по-петровски)) ту что Арландина дала рецепт, а ты сделала.. (вначале темки которая) Там манка есть. Вот я и спрашиваю.
Перечитала свое сообщ. - так не по-русски написано!
Ну я всегда запеканку делаю, так и называю ее по-петровски)) ту что Арландина дала рецепт, а ты сделала.. (вначале темки которая) Там манка есть. Вот я и спрашиваю.
Не схватится))Я и туда манку не кладу))у меня её нет)))но рецепт просто дала оригинальный))Ленкин
Я делаю ТОНКИЕ запеканки...
Я делаю ТОНКИЕ запеканки...
Я тоже. На весь лист. Не выше 1,5 см получается.
(у меня вон тоже запеканочка на столе - на ужин сделала)))
с манкой
Петрова написал(а):
Я делаю ТОНКИЕ запеканки...Я тоже. На весь лист. Не выше 1,5 см получается.
(у меня вон тоже запеканочка на столе - на ужин сделала
И у меня-это мой обед))))
Ленкины... Пенкины.. тонкие.. толстые... ХОЧУ ЗАПЕКАНКУ!!!! Немедленно)))) Свою, толстую и вкусную)))
Арландина, свершилось?
свершилось?
Да нет конечно)))И не намечалось))) Хочу - не значит могу)))
Да нет конечно)))И не намечалось))) Хочу - не значит могу)))
А я сегодня замучу на полдник запеканочку))
Хочу - не значит могу)))
Ой, ты то и не можешь..
Творожная запеканка
Леночка, сделала по твоему рецепту с цедрой. Чуть язык не проглотила)))) Спасибо.
Леночка, сделала по твоему рецепту с цедрой. Чуть язык не проглотила)))) Спасибо.
Вот ее то каждую неделю и юзаю!
Сырник венский
Ингредиенты: творог – 1 кг. яйцо – 10 шт. масло сливочное – 250 гр. мука – 4-4,5 ст. л. сахар ванильный – 2 пакетика, сахар – 1 стакан, сметана – 1 стакан, цедра 1 апельсина, изюм по вкусу, порошок пекарский 1 пакетик
Приготовление: соединить сливочное масло, ванильный сахар, яичные желтки и сахар. Тщательно растереть. Добавить сметану. Перемешать. Добавить муку и пекарский порошок. Перемешать. Творог растереть вилкой и добавить в тесто. Добавить взбитые белки, распаренный изюм и тертую цедру апельсина. Тщательно перемешать. Тесто положить на противень, смазанный маслом и обсыпанный панировочными сухарями. Выпекать в течение 2 часов в духовке, разогретой до 160 градусов.
Приятного аппетита!
Irinka, а не много ли получится?
а не много ли получится?
Бэлла я так поняла,что это на целый противень.
А можно ведь на половину сделать в маленькую форму)
А можно ведь на половину сделать в маленькую форму)
Ну это понятно...Тогда уже лучше
Irinka, а не много ли получится?
а это на большую семейку))) Или на семейку любителей творога)))
Честно: сама максимум на полкило делаю. Это оригинальный рецепт рецепт. Я и ваниль не ложу, и вместо пекарского порошка сама разрыхлитель делаю: 1 ч.л. муки+0,25 ч.л. лимонной кислоты+0,25 ч.л. соды.
а это на большую семейку))) Или на семейку любителей творога)))
Понято - а яиц не много ли?
БЭЛЛА, для меня нет. Ну вот на 0,5 творога я ложу 4-5 яиц, если положу меньше у меня ничего не получится))) У меня с творожными запеканками очень сложно дружба складывается))) Вот в сырники ложу яиц как можно меньше, а в запеканки больше.
Выпекать в течение 2 часов в духовке
Ого!
Ну вот на 0,5 творога я ложу 4-5 яиц
Ого!
Ерширия, у меня иначе не получится нефига)))))))) Я как Арландина:
Хочу - не значит могу)))
Творог люблю, но отношения у меня с ним сложные))))))))) мне проще смешатье го чуток с молоком и сахаром и слопать))) Но дети так не едят, им лучше сырники или запеканки вот и мучаюсь, чтоб всем приятное сделать)))))))
Irinka написал(а):Выпекать в течение 2 часов в духовкеОго!
высушиваю как безе))))))))))) правда, ровно 2 часа ни разу не держала))) чуток меньше выходит
Печь около 2 часов при температуре 160 гр надо для того, чтобы хорошо и постепенно выпарилась влага и сырник не осел.
Отредактировано Irinka (Четверг, 2 сентября, 2010г. 07:51:37)
Вы здесь » МАМА plus » Сладости и выпечка » Запеканки творожные>>и не только