Ребёнок мой не ест обычные каши(жо сих пор детские из коробок) не то чтобы меня это напрягало))))наоборот)))НО всё же разнообразия никто не отменял..
Она конечно ест гречку и рис в крупяном виде-и очень любит.
Ну так вот..к чему это я))))Нашла рецепт запеканки из пшёнки...Приготовила)))Варя скушала с удовольствием-только я сказала что это тортик)))Потом(сегодня) сделала из кукурузной каши запеканку-тоже пошло на ура-Ели за Милечку-правда раз за ДР -полили сгущёнкой чуток)))))но таи и так вкусно.
Вот рецепт-фоток нет слопали быстро-сфотаю в другой раз.Но вполне красиво получается.
Рецепт...
Пшённая или кукурузная каша (я варю пшёнку-стакан молока на пол стакана крупы плюс 2чл сахара лучше с ванилью и чуть соли, для кукурузной надо стакан молока-стакан воды и медленный огонь) кашу остудить (чем удобно-можно утром сварить скушать самой каши))))))а на полдник забацать запеканку детю)))))))
В остывшую кашу добавить 2 желтка, и перемешать, если ребёнок не любит крупинок-можно взбить блендером-но я не взбиваю.По желанию добавить изюм или нарезанную курагу, выложить в форму, сверху смазать тонким слоем сметаны ТОНКИМ слоем)))))
И в духовку на 220гр на 20мин
Ещё момент...Если делать толстую запеканку-в маленькой форме-то она одного вкуса)))-если разровнять в тонкую -то другой.На наш вкус тонкая лучше, она менее похожа на суфле внутри,но это на любителя...А ещё тонкую можно порезать в виде разных фигурок-формочками для печенья)))))сегодня у нас были звёзды-в честь звезды Эмили, прослойкам звёздам была сгущёнка, или у меня творожок)))

Ммм у меня слюни рекой от ваших шарлоток и пирогов, хочу сделать яблочный, спасибо Петрова за рецептик, на фото так аппетитно выглядет.

Вот сделала творожную запеканку: 500гр творога, 4 яйца, пол стакана муки, стакан сахара, груша. Взбить яйца с сахаром в блендере, добавить муку и перемешать. Переложить в блендер к массе творог и мешать до однородной массы. На дно смазанной формы положить очищенную и нарезанную грушу. Запекать до румяной корочки при 180 градусах.

Nyaka, А на вид как мое любимое птичье молоко

ага, и я так подумала! выглядит очень вкусно )) мням

рецепт как всегда был придуман по ходу готовки))))))))

а рецепт,что и для запеканки простой?
Очень аппетитно выглядет))

да, оч простой)))
2-3 яйца, 1ст. сахара, 300гр творога, 2 банана, 1/2 ст. муки, ванилин. Все взбила в блендере, залила в смазаную форму и в духовке до румянности при 180 градусах. У меня было мало творога и яиц, поэтому маленький чизкейк. Думаю лучше увеличить количество составляющих)))

Ерширия, спасибо

Еле_на, а она почему другая в середине?