как ни странно, я в этом году пока тоже еще не поймала "хотение" Обычно я ж обожаю.. Но думаю - просто рано еще.. Саня приедет: ёлку поставим, разукрасим все, и захочу сразу же!

Тем более - мы теперь тут коммуной живем - сами к кому то на 5 минут, ко мне на 3 минуты кто-то.. И командир и нач.штаба - все заглянут.. Будем гулять!

Одной только нет...С лимоном.)))Ириш,я вообще только с яблоком хотела загрузить,остальное написать.))))

Отредактировано Кэт (Пятница, 23 ноября, 2012г. 21:02:41)

какая красота!!!тащу себе.....

Кэт, спасибо!

с хорошей едой не изголяются)) для меня украшение стола - это декорирование, а художественная лепка из продуктов питания - пошлость))

отличный совет про таз с соленой водой.. Вот думаю птичку или свинину с ароматом гвоздики делать?

Хорошо,что прочла!))))Не знала.)

А я уже бы поставила в этом году.))))Маша уже подбивает.)))

Прям не знала куда разместить))) в тему про елочки)) или в выпечку))) решила все же сюда: торт есть торт!))

Ёлочка из заварного теста

Пошаговый фото мастер-класс от автора - Яхонтовой Натальи здесь:

http://forum.say7.info/topic37453.html

Верна, вот я и думала сначала о теме про елочки)) чтоб и мысли не возникло СЪЕСТЬ!

и я так же))) думаю не особо вкусно) ну, например, я не люблю заварное тесто без начинки) дакорация стола может быть?

не задумывалась...)) на прошлый НГ пекла пироженки в виде елочек вкусные получились)) не знаю, слопали мы их с хорошим настроением, с добрыми намерениями... так что ничего не скажу о плохих приметах, ничего не могу "привязать" плохого к этому. А вообще не раз слышала, что мы и жизнь вокруг нас - это то о чем мы говорим и мыслим, мысли всегда материальны, не думай о плохом - его и не случится

правильно, если чувствуешь, что это не то, не твое - то и делать этого не стоит. Тут я согласна.

а мне не нравится. Я такого и не делаю) Кстати, мама в прошлом году делала салат в виде дракона (очень схож с сегодняшними змейками) - я не ела))))))) прям передо мной на столе стоял, но я упорно не ела его))) даже не скажу почему мыслей, в принципе, никаких у меня не было) но тем не менее...

а яхочу шашлык в тесте сделать, здесь где-то рецепт выкладывали. Просто и вкусно))

Салаты:
-аргентинский
-спаржа корейская
-грибной с сыром
-оливье
-небольшая шуба
-морковь с грецкими орехами
-ананасовый
-закуска "снеговик"
-баранья нога нашпигованная
-торт

с мясом только так))

Закуска «Селедка на картошке»

Итак, все по вкусу и на глаз:

Филе слабосоленой сельди режем красивыми кусочками.

Из красного лука создаем красивые колечки (если лук обычный – можно замариновать)

Теперь о картофельной «подложке»: несколько картофелин тщательно моем, отвариваем до готовности, очищаем, разминаем в пюре. Подсаливаем по вкусу, добавляем яйцо, 1-2 ст. ложки муки, тщательно размешиваем. В пюре можно добавить рубленую зелень, молотый перец, какие-нибудь еще сушеные травки и специи (как вам подскажет вкус и желание).

Из пюре крутим небольшие колобки (размером с грецкий орех, чуть больше, ориентируйтесь на размер нарезанной селедки), обваливаем в ржаных панировочных сухарях (это будет самый смак, но при отсутствии ржаных сухарей возьмите пшеничные или кукурузные) и обжариваем на разогретом растительном масле до румяности. Во время жарки колобки станут лепешечками. Выкладываем на бумажное полотенце, остужаем.

Далее можно сервировать нашу закуску. На лепешечки выкладываем кусочки селедки, сверху по кружочку-два красного лука. Можно добавить перышек зеленого лука и зелени.