МАМА plus

Объявление




Всем привет!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МАМА plus » Праздничные блюда » Праздничный Стол>>от индейки до мандаринов


Праздничный Стол>>от индейки до мандаринов

Сообщений 271 страница 300 из 331

271

Irinka написал(а):

А чем все рулетики и жульены перевязаны? сыром?

да чечил)
Мне главное , что б красиво-я ж не ем)))))

272

Петрова написал(а):

не главное , что б красиво-я ж не ем)))))

ну твое блюдо тоже подано просто здорово и в новогоднем стиле)) :cool:

273

Петрова, как аппетитно и фоты класс!

Петрова написал(а):

ела я это)))

ты на веки веков сыроед?

а жульен в блинах поедается махом? размер какой?

274

мечта написал(а):

у нас скромнее всё было.))) правда тут не всё, но идея ясна

Красиво!У вас на Рождество - я понимаю - изобилие.)))

Ерширия написал(а):

я и икру за нг-столом не ем никогда.. люблю с кофе, а не с оливье

Мои дети на НГ только их и едят,поэтому все остается...)))

275

Лёля написал(а):

красивый стол. у вас на Рождество зато столы ломятся просто)

Кэт написал(а):

Красиво!У вас на Рождество - я понимаю - изобилие.)))

да не особо .))) много всяких сладостей, а их еды - 24 ная обед и ужин варенная рыба с картошкой и капустой.((( а 25 в духовке запечённая или индейка, или поросёнок.) а салатов, как у нас - вообще ничего нет.((( ну они просто их не едят.)))

Irinka написал(а):

зато какая скатерть зечОтная  прям насмотреться не могу)) и задний план вообще не видно! от такого стола глаз не оторвешь)

ну тогда хорошо.))) а то мы потом когда фотки смотрели ужаснулись от бардака, который был на кухне   [взломанный сайт]  :crazyfun:

276

боюсь побить все рекорды скромности стола на НГ)))

мы вечером как положено поужинали - пловом))) я придерживаюсь мнения, что нефиг ночью жрать))) проводили старый год, так сказать))
а к 12 часам поставили нарезку из разных сыров и виноград - это по желанию мужа, запивал мартини с соком, на шампанское забили - мужу нельзя, мне тоже)))ну и малюсенький тортик купили плюс мандарины - это нам с Эмилией))) чокались соком грушевым)))... ну и все))) хватит)))

277

Эмилка, да-а-а-а-а, когда я дорасту до такого ума и сдержанности королевской? :crazyfun: ПРавда я наготовить - наготовила)) но ела не так уж много. Но и не мало)))

278

Ерширия написал(а):

ПРавда я наготовить - наготовила)) но ела не так уж много. Но и не мало)))

а я больше удовольствия получила от приготовления блюд.))) а еда уже так, дополнением была.)

279

Эмилка написал(а):

а к 12 часам поставили нарезку из разных сыров и виноград - это по желанию мужа, запивал мартини с соком, на шампанское забили - мужу нельзя, мне тоже)))ну и малюсенький тортик купили плюс мандарины - это нам с Эмилией))) чокались соком грушевым)))... ну и все))) хватит)))

:cool: Мням,вкусно.

мечта написал(а):

а я больше удовольствия получила от приготовления блюд.)))

Я тоже,чтоб на столе стояло.)))Никто и не ест особо.На следующий день больше.

280

мечта написал(а):

а я больше удовольствия получила от приготовления блюд.)))

я тоже всегда кайфую.. обычно, тихо размеренно все делаю под телек.. Это тоже традиция своего рода. Йога-готовка)))

281

Кэт написал(а):

Никто и не ест особо.На следующий день больше.

у нас едят)) еще как! А я когда как))

282

Ерширия написал(а):

мечта написал(а):

    а я больше удовольствия получила от приготовления блюд.)))

я тоже всегда кайфую..

Мне кстати тоже нравится процесс приготовления, именно на Новый год... :cool: Релакс своеобразный  http://www.kolobok.us/smiles/standart/party.gif

283

Эмилка:cool: с новым годом!!!!!!! :flag:

Ерширия написал(а):

всегда кайфую.. обычно, тихо размеренно все делаю под телек..

http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_Hi5.gif

284

На Рождество думала и стола не будет.. Газ еще не подрубили, а от чудо-печки долго не могла найти шнурок.. Но поднапряглись все же.. Шнурок нашли, отбивные с Андреем замариновали в пюре киви, специях и чесночной соли.. Буквально 20 минут и мясо как вареное. Уложила его как мясо по-французки с луком и сыром в "чудо" (жаль забыли с муже аэрогриль купить) и ужин получился)) по бокалу мартини, мясо и под фильмец.
Хорошо посидели

285

Ерширия написал(а):

а жульен в блинах поедается махом? размер какой?

Махом))размер -как размер))_

286

Золотко написал(а):

салат нежность (с красной рыбой+варен. яйцо+краб.палочки+красная) в порционных вазочках

ВОТ ОН

http://s57.radikal.ru/i157/1201/5b/5e8b58e968af.jpg
http://s017.radikal.ru/i428/1201/be/2f512ea9800f.jpg

Отредактировано Золотко (Пятница, 13 января, 2012г. 16:35:23)

287

Золотко, красиво невозможно как

288

Ерширия, Мы с графом Жуковым !, делали горячего копчения рыбку ..
Марина сделала "фагот" !!!!!!!!!, крылышки , грибной жульен, про множество фкусных салатов - молчу ..=)

289

князь Владимир,  жадно жду фото вас с Жукычем!!! и вашими половинками... :cool:  адрес почты ты помнишь)) Новогодние посиделки Князя Владимира и Графа Артема))

290

князь Владимир написал(а):

сделала "фагот" !!!!!!!!!, крылышки , грибной жульен, про множество фкусных салатов - молчу ..=)

Ну похвастайся уже фоточками!!Так хотца посмотреть!!!

291

Квиточка, фот нету ...! Нас выгоняли из кухни ..! , а в деревне не до фотика было, сами как фотики были ..! Новый Год ,как ни как ..! =)

292

эх жаль.. а общую за столом не делали?

293

Петрова написал(а):

Золотко, красиво невозможно как

спасибо! гостям и вкус тоже понравился :D

294

Золотко написал(а):

ВОТ ОН

Наташа,красота какая!!!

295

Золотко написал(а):

спасибо! гостям и вкус тоже понравился

верю   http://www.kolobok.us/smiles/standart/friends.gif

296

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

http://s018.radikal.ru/i502/1211/66/a3505bdd56a4t.jpg

297

Для создания таких елочек потребуется:

- фрукты и овощи на выбор: огурцы соленые или свежие, сыр, сладкий перец, колбасные изделия, апельсины, лимоны...
- дополнительный декор по желанию: свежая зелень, оливки, маслины, яркие овощи... - половинка яблока для основы
- деревянная шпажка (длинной около 20-25 см)

Процесс создания елочек из овощей и фруктов:

Первым делом подготовим основу нашей елочки. Для чего разрежьте яблоко пополам вдоль. Возьмите одну половинку и переверните на тарелке, а в центр воткните деревянную шпажку (острый конец должен смотреть вверх!).

http://s019.radikal.ru/i603/1211/42/7d319ca91079t.jpg

298

Далее нарежьте закуску, к примеру, маринованные или соленые огурчики. На одну елку уйдет около 2-4 огурцов. Нарезать нужно наискосок и не очень тонко (это касается именно маринованных закусок, так как они мягкие). Таким образом, веточки не будут обвисать и должна получиться красивая форма.

http://s09.radikal.ru/i182/1211/15/1d2d4a0ed264.jpg
http://s006.radikal.ru/i215/1211/cf/f14ae5cd089b.jpg
http://s019.radikal.ru/i606/1211/96/63a7747ea5fa.jpg
http://s017.radikal.ru/i402/1211/b3/83657b2395c7.jpg
http://s018.radikal.ru/i508/1211/27/eec97d3e8f68.jpg

299

Кэт, очень ярко и красиво.. и место экономится..

300

Шампиньоны с красной икрой

Пошагово

http://povar.ru/uploads/cc/f9/13/be/shampinoni_s_krasnoi_ikroi-38715.jpg

Шампиньоны с красной икрой - несколько буржуйская, но, поверьте, ооочень вкусная закусочка :) Достаточно попробовать один раз - и пройти мимо икры в магазине будет сложнее.

Описание приготовления:
Дешево и сердито - это сказано не про шампиньоны с красной икрой. Закуска получается весьма дорогой, каждый день ее есть будешь едва ли, но как вариант для украшения праздничного стола - всегда пожалуйста. Выглядит эффектно, на вкус - просто замечательна. В рот хорошо помещается - раз, и уже слопал кусочек шампиньона с красной икоркой. Чего еще желать от хорошей закуски?

Да, если что - шампиньоны можно есть сырыми ;) Мои гости сперва тоже недоумевали, но попробовали - и попросили добавки, которая подоспела уже через 5 минут.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Закуски
География кухни: Страны Европы
Ингредиенты:

    Шампиньоны среднего размера — 8 Штук
    Икра красная — 200 Грамм
    Жирная сметана — 150 Грамм

Количество порций: 5-7


Вы здесь » МАМА plus » Праздничные блюда » Праздничный Стол>>от индейки до мандаринов