МАМА plus

Объявление




Всем привет!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МАМА plus » Холодные закуски » Сельдь>>Что вы с ней делаете?


Сельдь>>Что вы с ней делаете?

Сообщений 31 страница 38 из 38

31

Кэт написал(а):

Сделала по предыдущему рецепту брюшки лосося

красотень.... а вкусно небось, мммммммммм.....
У нас знакомая была в гостях у сына в Самаре, привезла селедку, сноха у нее сама солит - так мы ее чуть вместе с посудой не слопали, такая вкуснота :cool:  совсем не то, что в магазине покупаем))
Захожу в темку, Настя название видит:

Сельдь. Что вы с ней делаете?

и мигом реакция: "Жрем!")))) она вчера как раз доела)) пошла купила себе в охотку, почистила - а мы что-то не стали есть, вот она сама и ела-доедала)))

32

Irinka написал(а):

а вкусно небось

Ириш,очень вкусно.Я долго рецепт искала,все пробовала.Не могу без малосольной рыбы почему-то...

33

Готовим селедку:

Код:
http://tusendria.союз-хм.com/rubric/1532149/

Отредактировано Irinka (Четверг, 8 декабря, 2011г. 22:44:31)

34

ой, там такой рулет селедка под шубой)) прелесть. обязательно приотовлю!. Ира, спасибо за ссыль!

35

Лёля, на здоровье :)

36

Еще вкуснее.Я делала селедку.

Скумбрию подготовить - отрезать голову, выпотрошить внутренности, отрезать плавники. Уложить скумбрию в банку хвостиками вверх (я делаю сразу порционными кусочками и укладываю плотно в стеклянный судочек).
Приготовить маринад: на 1 кг скумбрии: 1 литр воды вскипятить с 4 ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л заварки, 2-3 листика лавра, семена кориандра и черного перца. Маринад остудить и залить скумбрию.
Убрать в холод на сутки (я убираю на двое суток, т. к. рыбку кушает ребенок).
Скумбрия получается очень нежная и вкусная.
Приятного аппетита.

37

Irinka написал(а):

Сельдь. Что вы с ней делаете?

и мигом реакция: "Жрем!"))))

У меня тоже такая же реакция.:) "Как что? Дайте сельдь, а что делать - я мигом разберусь"

38

Средне-азиат-ка, аналогично))


Вы здесь » МАМА plus » Холодные закуски » Сельдь>>Что вы с ней делаете?