МАМА plus

Объявление




Всем привет!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МАМА plus » Кулинарная болтовня » Экзотические блюда и продукты: вы решаетесь есть непривычную еду?>>


Экзотические блюда и продукты: вы решаетесь есть непривычную еду?>>

Сообщений 181 страница 198 из 198

181

Ерширия написал(а):

эх, значит мне не понравится.. я молоки не из-за предвзятости скорее, а по ощущениям..
а икру люблю..)) потому еще - когда молоки вместо икры - разочарование.

Воооо, и у меня так же.

182

Ерширия написал(а):

я молоки не из-за предвзятости скорее, а по ощущениям..

А мне нравится, когда еда мягкая и не сопротивляется  :crazyfun: ,
раздирать зубами куски мяса или хрустеть каменными грушами - это не мое.
Нежные молоки приятны и по вкусу, и по ощущениям.

Ерширия написал(а):

икру люблю..))

Икру я тоже люблю, любую: красную, черную, щучью, а также заморскую баклажанную,
но это все уже не экзотика... Разве что черная икра теперь совсем уж экзотикой стала.

А когда-то ведь и суши казались экзотикой... и даже пицца!
Теперь все меньше остается не испробованных вкусов.

183

Верна написал(а):

когда еда мягкая и не сопротивляется   ,

http://uploads.ru/i/G/t/d/Gtdvo.gif хорошо сказано)))
Не - я изращенка! мне вся семья подкидывает всякие хрящи и прочие твердости)).. я люблю ГрЫЗТЬ! и жестковатое мясо))

Верна написал(а):

или хрустеть каменными грушами - это не мое.

вот потому уже несколько лет груши не ела(((( Продают только для нормальных людей: спелые и мягкие.. а для извращенцев никто не старается))) а в сад к свекрови я не успеваю уже какой год в сезон)) Она говорит - обо мне всегда думает, когда эти зелененькие груши видит, проходя мимо))

Верна написал(а):

Икру я тоже люблю, любую:

не - я прям любую, хоть карася.. Я даже покупаю кило икры от кефали, у нас рыбу чистят и кто-то ничего этого не берет, накапливается свежевытащенная икра, всего 100 рублей кило! А дома я котлетки из нее или просто жарю или отвариваю..

Верна написал(а):

Разве что черная икра теперь совсем уж экзотикой стала.

у нас есть, но за кило тыща долл, ужас! На черном рынке можно за 100 долл купить, да рынок этот в Атырау.. А как довезти? Только туда ехать, наесться до отвала и обратно))

Верна написал(а):

Теперь все меньше остается не испробованных вкусов.

приезжайте к нам на калыму)) я еще половины всего не пробовала..

184

Ерширия написал(а):

Продают только для нормальных людей: спелые и мягкие.

На мой вкус груши такими и должны быть: сочными, мягкими, медово-сладкими.

Ерширия написал(а):

не - я прям любую, хоть карася.

Так и я написала, что любую, просто перечислила основные сорта.
Да и ассортимент в магазинах все же ограничен.

Ерширия написал(а):

у нас рыбу чистят и кто-то ничего этого не берет, накапливается свежевытащенная икра, всего 100 рублей кило! А дома я котлетки из нее или просто жарю или отвариваю..

Здорово! Надо посмотреть на рынках, наверняка и у нас что-то подобное есть.

Ерширия написал(а):

у нас есть, но за кило тыща долл, ужас!

Посмотрела сейчас, какие у нас цены. Стограммовая баночка осетровой икры стоит больше 8 тыс. руб.

Ерширия написал(а):

На черном рынке можно за 100 долл купить, да рынок этот в Атырау.

Практически даром...

Ерширия написал(а):

Только туда ехать, наесться до отвала и обратно))

Икорный туризм! Хорошая идея для бизнеса :).

Ерширия написал(а):

приезжайте к нам на калыму)) я еще половины всего не пробовала..

С удовольствием бы приехала к вам в самое ближайшее время  :'( ...
А вы - к нам! В McDonald's бы сходили  :rofl:  , в японский ресторан.

185

Верна написал(а):

На мой вкус груши такими и должны быть: сочными, мягкими, медово-сладкими.

это на вкус многих нормальных людей))) Мой муж с ужасом на меня смотрит, когда я зеленые груши хрумкаю))

Верна написал(а):

С удовольствием бы приехала к вам в самое ближайшее время   ...

Может получится у тебя когда то в гости приехать.. Я уже мужа тут готовлю, что как только починюсь, начну подруг приглашать летом к нам в гости..)))

186

[mod]Перемещено: Икра. Красная. Черная. Заморская>>И любая другая  [/mod]

187

Ерширия написал(а):

Мой муж с ужасом на меня смотрит, когда я зеленые груши хрумкаю))

В таком случае тебе понравились бы китайские груши.
http://img4.imgbb.ru/b/c/0/bc02d522ce0348bf0a298b02a7005e11.jpg

У нас их полно. Они красивые на вид, жёлтые такие, крупные. Но они "вечнозелёные".:) То есть это хрумкание у них всегда. Они просто не бывают мягкими , как наши. Я тут периодически надыбаю такой сорт, как наши груши. Наберу как дурень на поминки, потом сложу их  в темноте на бумаге и жду. А потом ем. Они дозревают лёжа.

Отредактировано Средне-азиат-ка (Вторник, 20 августа, 2013г. 04:47:54)

188

Средне-азиат-ка, надо посмотреть у нас наверняка они есть..

На вид - будто мягкие премягкие))

вот идеальная для меня, зеленая с красным бочком.. сочная и твердая!

http://www.robertorossi.ro/images/produse/_large/pyrus-communis-60-80-cm-par-39992-1.jpg  http://www.frsad.ru/pimage/145_151.jpg

189

Ерширия,  Я люблю груши, что бы сок с ушей капал.:) Мягкие и сладкие.  А китайская груша сочная, но вечнохрустящая. Муж любит. А я их не очень.

190

Средне-азиат-ка, вот эти которые я показала - очень сочные!

191

Средне-азиат-ка, фу, терпеть их не могу. У нас они тоже продаются. Вот груши, кстати, да, больше мягкие люблю, но не совсем, и сочные, чтоб ручьем текло )))

192

Средне-азиат-ка написал(а):

В таком случае тебе понравились бы китайские груши.

я когда в Дубае была брала, вроде вкусные, но на мой вкус слишком зернистые

193

Сивка-бурка написал(а):

попробовала бычий  хвост)

Регулярно покупаю и готовлю из него острый супешник. Вкусь нереальная!

194

Сивка-бурка написал(а):

фу, терпеть их не могу.

Я к ним просто равнодушна. Ем, готовлю себе салат из фруктов - там они как раз подходят. Но для меня это не груши:) Ем из соображений полезности только.

195

Средне-азиат-ка написал(а):

Регулярно покупаю и готовлю из него острый супешник.

а что именно в супе еще? я думала из хвостов только холодцы делают))

196

Ерширия,  Ириш - этот суп  относится к блюдам южной части Тая. Его можно увидеть в основном в мусульманских ресторанчиках здесь.   Варится рубленый на части хвост,  потом заправляется это дело толчёным острым красным перцем с чесноком, соком лайма, кусочками помидора ,   пакчи фаранг
http://www.tasteofthai.ru/wp-content/uploads/2013/03/culantro-572x429.jpg

, лимон грасс ( это  ароматные травы)   , красный лук.

   Едят это с рисом. Ботву в супе не едят. Едят только кусочки  мяса и отвар. Но очень вкусно. Но остро. На любителя.

197

Средне-азиат-ка, я очень острое кушаю.. Мне просто любопытно стало - хоть на что там похоже? Как нибудь некое подобие надо попробовать сделать..

198

Ерширия написал(а):

очень острое

:crazyfun:  Когда я жила в Ташкенте - я тоже думала, что я кушаю очень острое. Пока не попробовала как кушают тайцы. Оказалось, что я всё время сидела на диетпитании.:))

  Ириш - Пакчи фаранг - можешь заменить зеленью кинзы. Они похожи.


Вы здесь » МАМА plus » Кулинарная болтовня » Экзотические блюда и продукты: вы решаетесь есть непривычную еду?>>