Петрова написал(а):
А ты то?
ну правда не встречала... 
Жульен>>Ваши рецепты, ваши варианты
Сообщений 31 страница 37 из 37
Поделиться31Вторник, 5 января, 2010г. 21:48:31
- Счастливая мама девочек
- Откуда: Берлин, Германия
- Зарегистрирован: Четверг, 12 марта, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10704
- Уважение: +357
- Позитив: +687
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1976-10-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
Четверг, 2 июля, 2015г. 21:12:46
Поделиться32Вторник, 5 января, 2010г. 22:06:27
- Администратор
- Откуда: Железный город
- Зарегистрирован: Воскресенье, 8 марта, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 36003
- Уважение: +974
- Позитив: +322
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 месяцев 22 дня - Последний визит:
Пятница, 28 февраля, 2020г. 23:43:20
Золотко, просто не обращала внимания))я думаю
Поделиться33Вторник, 5 января, 2010г. 22:07:00
- Откуда: Берлин
- Зарегистрирован: Понедельник, 6 апреля, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5632
- Уважение: +180
- Позитив: +228
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1982-02-12]
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня - Последний визит:
Среда, 22 июля, 2015г. 10:07:13
Квиточка написал(а):
Тоже жульен люблю,тоько дома не делала никогда
а я его и не пробовала ни разу 
Поделиться34Среда, 6 января, 2010г. 19:37:44
- Счастливая мама девочек
- Откуда: Берлин, Германия
- Зарегистрирован: Четверг, 12 марта, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10704
- Уважение: +357
- Позитив: +687
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1976-10-11]
- Провел на форуме:
1 месяц 10 дней - Последний визит:
Четверг, 2 июля, 2015г. 21:12:46
Мамочка написал(а):
а я его и не пробовала ни разу
Ира а видела где нибудь у нас кокотницы?
Поделиться35Среда, 6 января, 2010г. 23:39:23
- Откуда: Берлин
- Зарегистрирован: Понедельник, 6 апреля, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5632
- Уважение: +180
- Позитив: +228
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1982-02-12]
- Провел на форуме:
1 месяц 4 дня - Последний визит:
Среда, 22 июля, 2015г. 10:07:13
Золотко написал(а):
Ира а видела где нибудь у нас кокотницы?
Нет не видела,да и внимания может не обращала просто
Поделиться36Пятница, 8 января, 2010г. 11:48:27
- Цветочная Мама
- Зарегистрирован: Пятница, 10 апреля, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15516
- Уважение: +585
- Позитив: +498
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1969-02-21]
- Провел на форуме:
3 месяца 25 дней - Последний визит:
Понедельник, 10 ноября, 2014г. 04:03:18
А я как то готовила в такой штуке.... Она как бы керамическая - термостоикая. Вроде всё вышло как надо.... хотя КАК надо? Надо что бы вкусно было.... а получилось очень даже не плохо. А ещё однажды готовила жульен в булочках. На каком то сайте надыбала рецепт, и решила испробовать. Очень кстати вкусно. 
Поделиться37Суббота, 13 октября, 2012г. 16:33:54
- Тигр, которого можно погладить
- Откуда: Беларусь
- Зарегистрирован: Четверг, 9 апреля, 2009г.
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19584
- Уважение: +465
- Позитив: +95
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 3 дня - Последний визит:
Понедельник, 10 августа, 2015г. 10:30:22
Жюльен в больших ракушках (конкильони).
1 кур.грудка
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. сметаны
Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.
Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.
Приятного аппетита!
